コーンフレークで新食感!
チョコとコーンフレークのドロップクッキー

材料(12個分)
- シスコーン フロスト
- 30g
- 無塩バター
- 80g
- 砂糖
- 40g
- 塩
- 少々
- 卵
- 1/2個
- チョコチップ
- 25g
- ★薄力粉
- 100g
- ★ベーキングパウダー
- 1g
作り方
- 下準備
-
バター、卵を室温に戻しておく。
★の粉をふるっておく。
オーブンを170度に温めておく。
- ボウルにバターを入れクリーム状にし、砂糖と塩を加えてよくすり混ぜる。
- 溶いた卵を3回に分けながら加え、その都度よく混ぜる。
- 2.にシスコーン フロストの2/3、チョコチップを加え軽く混ぜ、ふるった★を加えゴムベラで切るように混ぜる。
-
オーブンシートを敷いた天板にスプーンで生地をすくって並べ、残りのシスコーンをトッピングし、170度のオーブンで20分焼く。
※調理やお召しあがりの際には、ヤケドに注意してください。